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| 040 | _aCulinary | ||
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_aTCulinary _bR741c |
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| 100 | 1 | _aRojo Briceño, Makarena Andrea | |
| 245 |
_aCharcutería casera : _b"Guía para realizar charcutería en casa" / _cMakarena Andrea Rojo Briceño |
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| 260 |
_aViña del Mar, Chile _c2018 |
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| 300 |
_a83 páginas, _bIlustraciones _c29 cm. |
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| 502 |
_bTesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2018 |
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| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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