| 000 | 00839nam a22002057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c2997 _d2997 |
||
| 005 | 20220607115908.0 | ||
| 008 | 220607b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bB292d _222 |
||
| 100 | 1 | _aBartolucci Konga, Gabriela. | |
| 245 |
_aDocumento para la optimización del diseño gastronómico individual: propuestas, orientadas a la inserción gastronómica del cliente solitario _b"una invitación a comer solo"/ _cGabriela Bartolucci Konga ; Klaus Heine |
||
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile]: _bCulinary _c2019 |
||
| 300 |
_a70 p. ; _bil. col. |
||
| 502 |
_bTesina para optar al título profesional como Administrador de Artes Culinarias y Servicios, _cCulinary _d2019 |
||
| 650 | _aGASTRONOMÍA - RESTAURANT - | ||
| 650 | _aINDIVIDUALISMO | ||
| 905 | _aBAV | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
||