| 000 | 00728nam a22002057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c2999 _d2999 |
||
| 005 | 20220609151525.0 | ||
| 008 | 220609b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bM672p _222 |
||
| 100 | 1 | _aMiranda Casasempere, Rafael. | |
| 245 |
_aPlan de negocios "restaurand Nikkei en la localidad de Rancagua" _cRafael Miranda Casasempere ; Francisco Castro Aravena |
||
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile]: _bCulinary, _c2019 |
||
| 300 | _a93 p . | ||
| 502 |
_bTesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, _cCulinary, _d2019 |
||
| 650 | _aNIKKEI - NEGOCIOS | ||
| 650 | _aGASTRONOMÍA - PROYECTO | ||
| 905 | _aBAV | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
||