| 000 | 00705nam a22001817a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c3004 _d3004 |
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| 005 | 20220628161033.0 | ||
| 008 | 220628b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bZ39e _222 |
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| 100 | 1 | _aZavala Sandoval, Carolina Andrea | |
| 245 |
_aEvaluación técnico - económica de una pizzería saludable en la V región Viña del Mar / _cCarolina Andrea Zavala Sandoval ; Hector Gonzáles Suarez |
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| 260 |
_a[Viña del Mar; Chile]: _bChile, _c2019 |
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| 300 | _a63 p. | ||
| 502 |
_bTesina para optar al titulo profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, _cCulinary _d2019 |
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| 650 | _aCOCINA ITALIANA - GASTRONOMÍA | ||
| 905 | _aBAV | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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