| 000 | 00924nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c3008 _d3008 |
||
| 005 | 20220704085450.0 | ||
| 008 | 220704b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bH565t _222 |
||
| 100 | 1 | _aHerrera Farías, Karen Catalina | |
| 245 |
_aTrash - cooking _bRecetario saludable creado a través del aprovechamiento de mermas/ _cKaren Catalina Herrera Farías ; Ximena Zamorano |
||
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile]: _bCulinary, _c2019 |
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| 300 | _a87 p. | ||
| 500 | _aTesina incluye CD con dos archivos excel ; 1 composición de alimentos, 2 Recetario. Alumna Karen Herrera Farías "Recetario Saludable creado a través de mermas" | ||
| 502 |
_bTesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, _cCulinary _d2019 |
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| 650 | _aRECETAS - NUTRICIÓN | ||
| 650 | _aMERMAS - ALIMENTOS | ||
| 905 | _aBAV | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
||