| 000 | 00663nam a22001697a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c3016 _d3016 |
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| 005 | 20220706111546.0 | ||
| 008 | 220706b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 082 |
_aTCulinary _bM722v _222 |
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| 100 | 1 | _aMolina Cofré, Yettzabeth Daniela | |
| 245 |
_aVegetales y legumbres como alternativa en la repostería saludable / _cYettzabeth Daniela Molina Cofré ; Marcial Norambuena Urbina |
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| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile]: _bCulinary, _c2019 |
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| 300 | _a31 p. | ||
| 502 |
_bTesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y servicios, _cCulinary, _d2019 |
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| 650 | _aREPOSTERÍA - NUTRICIÓN | ||
| 905 | _aBAV | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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