| 000 | 00614nam a22001694a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c316 _d316 |
||
| 005 | 20190215145311.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bC211a |
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| 100 | 1 | _aCamus Meza, Javiera Elizabeth | |
| 245 |
_aAnálisis sobre la interpretación del sabor en la Región Metropolitana _cJaviera Elizabeth Camus Meza ; profesor guía Rodrigo Tapia Blandes |
||
| 260 |
_a[S.l] _c2018 |
||
| 300 | _a34 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2018 |
||
| 905 | _aNRC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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