| 000 | 00607nam a22001694a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c338 _d338 |
||
| 005 | 20190215162406.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bR741p |
||
| 100 | 1 | _aRojas Bravo, Javier | |
| 245 |
_aPlan de negocios para el desarrollo de un restobar dirigido al público jovial _cJavier Rojas Bravo ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura |
||
| 260 |
_a[S.l.] _c2018 |
||
| 300 | _a83 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2018 |
||
| 905 | _aNRC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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