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| 082 |
_aTCulinary _bP171c 2003 _222 |
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| 100 | 1 | _aPalma Rioseco, María José | |
| 245 |
_aCocina Medieval y Renacentista española y su influencia en la Cocina Española actual / _cMaría José Palma Rioseco |
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| 260 |
_a[S.l.] _c2003 |
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| 300 | _a77 p. | ||
| 502 |
_aTesina _cInstituto Profesional Culinary _d2003 |
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| 905 | _aNRC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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