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_d461
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040 _aCulinary
082 _aTCulinary
_bG319p 2005
_222
100 1 _aGelman T., Cintya
245 _aPapas nativas de Chiloé /
_cCintya Gelman T. ; Constanza González G. ; profesor guía Julio Muñoz
260 _aSantiago de Chile :
_bCulinary,
_c2005
300 _a119 h.
502 _aTesina
_cInstituto Profesional Culinary
_d2005
650 _2PAPAS
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650 _2GASTRONOMIA CHILOTA
_aGASTRONOMIA CHILOTA
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_kTCulinary