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_c724 _d724 |
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| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_222 _a338 _bH465d |
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| 100 | _aHeizer, Jay. | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aDirección de la producción y de operaciones : _bdecisiones estratégicas /8a. ee _cJay Heizer. |
| 250 | _a8a. ed. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bPearson Educación. _c2007. |
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| 300 | _a571 p. | ||
| 500 | _aDirección de la producción y de las operaciones, presenta una perspectiva puntera de las actividades de la función de operaciones. El objetivo de este libro es presentar una amplia introducción al campo de las operaciones de forma práctica y realista. | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cLB |
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