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245 0 0 _aHospitality financial accounting /
_cJerry L. Weygandt ... [et al.].
250 _a2a. ed.
260 _aHoboken, N.J. :
_bJohn Wiley & Sons, Inc.,
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300 _axxiv, 518 p., [2] leaves of plates :
_bill. (chiefly col.) ;
_c29 cm.
500 _aA medida que el campo de la hostelería sigue creciendo y diversificándose, los profesionales de la hostelería de hoy necesitan comprender la contabilidad financiera a un nivel más alto que nunca. Escrito por algunos de los autores más respetados en contabilidad, Contabilidad financiera hotelera, segunda edición ofrece una introducción completa a los principios de la contabilidad financiera y demuestra cómo aplicarlos a todas las facetas de la industria hotelera. Actualizada con los últimos desarrollos en los campos de la contabilidad y la hospitalidad, Contabilidad financiera hotelera, segunda edición cubre los conceptos básicos de la contabilidad financiera primero y luego muestra a los estudiantes de la industria hotelera cómo analizar los estados financieros y lidiar con los problemas diarios que enfrentarán en el trabajo.
504 _aIncludes bibliographical references and index.
650 0 _aHOSPITALIDAD-- HOTELERIA -- CONTABILIDAD FINANCIERA--
_2HOSPITALIDAD-- HOTELERIA -- CONTABILIDAD FINANCIERA--
700 1 _aWeygandt, Jerry J.
856 4 1 _3Table of contents only
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856 4 2 _3Contributor biographical information
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