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Chocolate :

Quitral Bonballet, Francisco

Chocolate : historia y nuevas tendencias / Francisco Quitral Bonballet ; profesor guía Ricardo Llancamán Yévenes - Viña del mar 2013 - 52 p.

Tesina

TCulinary / Q6c
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00