Tecnologías de laboratorio aplicadas en cocina /
Chellew, Diego
Tecnologías de laboratorio aplicadas en cocina / Diego Chellew ; profesor guía Heinz Wuth - [Viña del Mar, Chile] 2013 - 40 p.
Tesina
TCulinary / C516t
Tecnologías de laboratorio aplicadas en cocina / Diego Chellew ; profesor guía Heinz Wuth - [Viña del Mar, Chile] 2013 - 40 p.
Tesina
TCulinary / C516t