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Issa Chauan, Tania Francisca

Influencias de la gastronomía árabe andaluz en la gastromonia chilena / Tania Francisca Issa Chauan ; profesor guía Alejandra Hales Harcha - [Viña del Mar, Chile] : [s.e.], 2013 - 83 p.

Tesina

Dewey Class. No.: TCulinary / I73i