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Agroecología familiar y conservería tradicional, una propuesta gastronómica actual /

Uriarte Ossandón, Lander

Agroecología familiar y conservería tradicional, una propuesta gastronómica actual / Lander Uriarte Ossandón. Profesor guía Anabella Grunfeld Havas - Santiago de Chile : 2014. - 92 p.

Tesina.

Subjects--Topical Terms:

Dewey Class. No.: TCulinary / UR76a

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