La reivindicación del chancho en Chile :
Gallero Maluenda, Mijal
La reivindicación del chancho en Chile : el chef como agente de cambio en la cultura gastronómica / Mijal Gallero Maluenda - [Santiago de Chile : s.e], 2017. - 54 p.
Tesina
TCulinary / G166r
La reivindicación del chancho en Chile : el chef como agente de cambio en la cultura gastronómica / Mijal Gallero Maluenda - [Santiago de Chile : s.e], 2017. - 54 p.
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