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Escoffier, A. 1846-1935

Escoffier : Rey de los cocineros y cocineros de los reyes Anne Johson - Londres : Editorial Voluntad 1994 - 144 p. front. 35 cm.

LCCN: 66022656

Subjects--Topical Terms:
COCINA -- REC ETAS -- COCINA FRANCESA

LC Class. No.: TX773 / .E733

Dewey Class. No.: 641.55 / J73e 1994