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Cuello, Franco.

Sabores indígenas Diaguitas: Materias primas, Subproductos y Gastronomía actual/ Franco Cuello ; Daniel Blanco. - Viña del Mar, [Chile]: Culinary, 2019 - 91 p. ; il. col.



Subjects--Topical Terms:
PUEBLOS ORIGINARIOS - GASTRONOMÍA
HISTORIA - RECETARIO

Dewey Class. No.: TCulinary / C965s