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Herrera Farías, Karen Catalina

Trash - cooking Recetario saludable creado a través del aprovechamiento de mermas/ Karen Catalina Herrera Farías ; Ximena Zamorano - [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019 - 87 p.

Tesina incluye CD con dos archivos excel ; 1 composición de alimentos, 2 Recetario.
Alumna Karen Herrera Farías "Recetario Saludable creado a través de mermas"



Subjects--Topical Terms:
RECETAS - NUTRICIÓN
MERMAS - ALIMENTOS

Dewey Class. No.: TCulinary / H565t