Trash - cooking Recetario saludable creado a través del aprovechamiento de mermas/ Karen Catalina Herrera Farías ; Ximena Zamorano
Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019Descripción: 87 pTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary H565t 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary H565t 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000402 |
Tesina incluye CD con dos archivos excel ; 1 composición de alimentos, 2 Recetario.
Alumna Karen Herrera Farías "Recetario Saludable creado a través de mermas"
Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, Culinary 2019
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