La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría /
Anzaldua Morales, Antonio
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría / Antonio Anzaldua Morales. - Zaragoza : Acribia, 1999. - 195 p.
8420007676
641.7 / AN637e
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría / Antonio Anzaldua Morales. - Zaragoza : Acribia, 1999. - 195 p.
8420007676
641.7 / AN637e