La tecnología de los helados y sorbetes : (Registro nro. 1293)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00469nam a22001575a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20190228211502.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 190228b1993 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 847212049X |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 22 |
| Número de clasificación | 663.67 |
| Número de documento/Ítem | D246t |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Davenat, Bernard. |
| 245 13 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | La tecnología de los helados y sorbetes : |
| Resto del título | materias primas, formulación y elaboración / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Bernard Davenat. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Montagud, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1993. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 90 p. |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | MCM |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Colección general | Sede Viña del Mar | Sede Viña del Mar | Colección general | 2019-02-28 | 663.67 D246t 1993 | 0000000695 | 2019-02-28 | c.1 | 2019-02-28 | Libros |
