Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01407nam a2200265 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
BNC01000000000000001140309 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CULINARY |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20211005170514.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
180126s 000 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789563522655 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
clsabn |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
clsabn |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
306.0983 |
| Número de documento/Ítem |
C755c |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
PMG2018/enero |
| 099 ## - TEXTO-LIBRO SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL (OCLC) |
|---|
| Número de clasificación |
pcv/20180126 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Cocinas, alimentos y símbolos : |
| Resto del título |
estado del arte del patrimonio culinario en Chile / |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
[diciembre del año 2017. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santiago, Chile : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017 |
| Fabricante |
Andros |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
453 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Cocinas, alimentos y símbolos. Estado del arte del patrimonio culinario en Chile constituye un esfuerzo que condensa una parte importante de lo que hemos considerado relevante durante nuestro gobierno en el ámbito patrimonial: rescatar, destacar y promover las riquezas de las cocinas chilenas. Quienes se acerquen a este libro, encontrarán en él la diversidad de expresiones del patrimonio culinario que nos identifica, así como a sus actores, en un recorrido que de norte a sur va develando una problemática que involucra a muy diversos sectores y disciplinas. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
GASTRONOMIA CHILENA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
PATRIMONIO |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
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| Fuente del encabezamiento o término |
CHILE |
| Nombre geográfico |
CHILE |
| 654 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINOS DE MATERIA FACETADOS |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
ARTES CULINARIAS |
| Término principal |
GASTRONOMIA CHILENA |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
GASC |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
