Conservación de alimentos / (Registro nro. 57)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00678cam a2200217 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CULINARY |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20190208224710.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 001024s1997 mx a b 001 0 spa |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9682609755 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | Culinary |
| Centro/agencia transcriptor | Culinary |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| Código de lengua original | eng |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.02 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Desrosier, Norman W. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Conservación de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Norman W. Desrosier ; traducción de la segunda edición en inglés revisada y aumentada [por Antonio Habitud Esquivel]. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 23a reimpr. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México D.F. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Compañía Editorial Continental, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1997. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 468 p. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Conservación de alimentos |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | Kam |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 2019-02-27 | 664.02 1997 | 0000000056 | 2019-02-27 | c. 1 | 2019-02-27 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 2019-02-27 | 664.02 1997 | 0000000057 | 2019-02-27 | c. 2 | 2019-02-27 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 2019-02-27 | 664.02 1997 | 001158 | 2020-11-17 | c. 3 | 2019-02-27 | Libros |
