Imagen de cubierta local
Enciclopedia del vino : una guía alfabética de los vinos de todo el mundo / Oz Clarke ; [traducción: Remedios Diéguez Diéguez, Jorge González Batlle, Cristina Rodríguez Castillo].
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2003.Edición: 1a. edDescripción: 416 p. : il. col., mapas col. ; 26 cmISBN:- 8480764686
- Título original: Oz Clarke's encyclopedia of wine
- R 663.20 C597e 20
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Central Referencias | R 663.20 C597e 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 001064 | ||
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Libros
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Biblioteca Central Referencias | R 663.20 C597e 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0000000217 |
Incluye ìndice.
Una referencia del vino que contiene 37 apartados especiales de las mayores regiones vinícolas del mundo, además de artículos sobre los 15 países productores más importantes, con sus sistemas de clasificación, sus variedades locales de uvas, y sus principales técnicas de elaboración.
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