Advanced service techniques / Joyce Nutley ; sponsored by the Savoy Educational Trust.
Detalles de publicación: London : Hodder & Stoughton, 1992.Descripción: 192 p. : col. ill. ; 22 cmISBN:- 0340539216 :
- 0470233540 (J. Wiley)
- 642 20 N976a
- TX652 .N88 1992
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Sede Viña del Mar Colección general | 642 N976a 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000003370 |
Navegando Sede Viña del Mar estanterías, Ubicación en estantería: Colección general Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.87 G216b 2004 Bebidas / | 641.87 G216b 2004 Bebidas / | 641.8 M248p 2016 Pan: | 642 N976a 1992 Advanced service techniques / | 642.4 B877d 1999 The dinner party cookbook / | 642.4 P366b 1997 The buffet book : | 642.5 M176f 2001 Fundamentals of menu planning / |
GB92-02944
"Published by John Wiley and Sons, Inc. 0470233540"--From label over ISBN on cover p. 4.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
