Pescados de roca no tradicionales en la gastronomía regional / Patricio Duvauchelle Pinto
Idioma: Español Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2006Descripción: 80 pClasificación CDD:- TCulinary D984p 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary D984p 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 003391 |
Tesina Producción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. Instituto Profesional Culinary 2006
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