Los celíacos y su inserción en la gastronomía / Andrés Ignacio Wulf Ibáñez, profesor Rodrigo Montero

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Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] [s.f]Descripción: 37 pTema(s):

Clasificación CDD:

Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	Biblioteca Central Tesis	Tesis	TCulinary W961c 2009 (Navegar estantería(Abre debajo))	c.2	Disponible		007721
Tesis	Sede Viña del Mar Tesis		TCulinary W961c [s.f] (Navegar estantería(Abre debajo))	c.1	Disponible		003781

Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]

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