Implementar una pastelería utilizando productos típicos del Norte Chico de nuestro país elaborando recetas tradicionales / Josefa Moreno Piazzoli ; profesor guía Vladimir Flores Angulo
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2013Descripción: 64 pClasificación CDD:- TCulinary M835i
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary M835i 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0000001784 | ||
Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary M835i 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0070101 |
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