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En busca de una gastronomía mapuche / Rodrigo González, Sebastián, Pérez ; Profesor Guía Rodrigo Montero

Por: Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.] 2009.Descripción: 46 pTema(s):
Clasificación CDD:
  • 22 TCulinary G643b 2009
Nota de disertación: Tesina. Diplomado en Producción Culinaria. Instituto Profesional Culinary. 2009.
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Tesis Tesis Biblioteca Central Tesis TCulinary G643b 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 007571

Tesina. Diplomado en Producción Culinaria. Instituto Profesional Culinary. 2009.

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