Pastelería para celiacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa : Valeria Lagos Muñoz investigación y recetas en el área de pastelerçía /
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2014Descripción: 80 pClasificación CDD:- TCulinary L177p
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary L177p 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 004782 |
Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014
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