El pan como materia prima para la elaboración de cerveza / Diego Alberto García Batista,
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015.Descripción: 87 hClasificación CDD:- 22 TCulinary G216p
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | TCulinary G216p 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000980 | ||
Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary G216p 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0067601 |
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Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
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