Carnes de abasto a la parrilla / Soledad Cortés ; profesor guía Germán Donoso
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2008Descripción: 46 pClasificación CDD:- TCulinary C828c
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary C828c 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 007341 |
Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2008
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