Nalca y Ruibarbo / Claudio Andrés Cárdenas Villarroel ; profesor guía Julio Muñoz
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2008Descripción: 60 pClasificación CDD:- TCulinary C266n
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis | Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary C266n 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 007331 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Tesis, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TCulinary C217e 2014 Evolución del pan en Chile: de los autóctono al mestizaje / | TCulinary C229ac 2013 El arca del gusto : | TCulinary C229ac 2013 El arca del gusto : | TCulinary C266n 2008 Nalca y Ruibarbo / | TCulinary C273z 2010 Zona centro / | TCulinary C323e [s.f] Las espumas / | TCulinary C331d 2010 Desarrollo de pautas a seguir para un buen montaje de platos / |
Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2008
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.