Ciencia, tecnología y técnicas modernas solucionando problemas de la cocina tradicional / José Ignacio Castro Jordán
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015.Descripción: 57 pClasificación CDD:- 22 TCulinary C355c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | TCulinary C355c 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000997 | ||
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Tesis
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Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary C355c 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0066901 |
Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
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