Comer y viajar : las mejores crónicas de Ruperto de Nola / Augusto Merino.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : El Mercurio : Aguilar Chilena de Eds., 2008. Edición: 1a. edDescripción: 383 p. : il. col. ; 24 cmISBN:- 9789562395991
- Crónicas de Ruperto de Nola
- Ch868 M562c 21
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Central Colección general | Colección general | Ch868 M562c 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000094 |
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Este singular libro nos permite hacerlo en compañía de una de las figuras mejor equipadas para tal hazaña: augusto merino, embozado en la imagen casi mítica de su ancestro Ruperto de Nola, gracias a la agudeza de su observación y de su paladar, así como de su memoria y su inagotable sentido del humor a través de las mejores crónicas de Ruperto de Nola, publicadas semanalmente en la revista domingo de el mercurio, y escritas en un lenguaje sin censura ni contemplaciones para los tragones ignorantes y los “conocedores” pretenciosos, l lector recorrerá los más los más diversos lugares del mundo, partiendo por rincones de chile y siguiendo con Europa y la geografía más remota, al tiempo que se irán presentando deliciosas recetas que nos harán empaparnos de culturas y sabores que rescatarán lo más clásico y también lo más original del arte culinario, todo graciosamente envuelto en la magia de su personalísimo estilo…
Crónicas de Ruperto Nola, publicadas semanalmente en la revista Domingo en viaje, en El Mercurio.
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