Gastrobotánica, una innovación en la gastronomía nacional / Diego Rodríguez Narváez ; profesor guía Heinz Wuth Estefane
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014.Descripción: 84 pClasificación CDD:- TCulinary R696b 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary R696b 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000825 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Tesis, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TCulinary R628p 2012 PFNM : | TCulinary R666c 2011 La cocina Peruana y su influencia en Chile / | TCulinary R696a 2011 Asesorías gastronómicas / | TCulinary R696b 2014 Gastrobotánica, una innovación en la gastronomía nacional / | TCulinary R696d 2008 Desarrollo de Citri - Fi, producto reemplazante de grasa en pasteleria / | TCulinary R696p 2019 Plan de negocio para la venta "concepto total de diseño" para eventos según requerimiento especifico, en la clase social alta en la ciudad de Bogotá, Colombia en el 2019. | TCulinary R696p 2019 Plan de negocios para el desarrollo : "Granate" una banquetería a tu medida |
Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2014.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
