Selección y estudio de especímenes del norte grande de Chile con potencial gastronómico / Francisco José Miranda Enei ; profesor guía Tania Albert Vega
Detalles de publicación: Santiago, Chile 28,5 cm.Descripción: 46 páginasClasificación CDD:- TCulinary M672s
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central | TCulinary M672s 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002825 |
Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2019
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