Recetario de preparaciones dulces y saladas en base a la hoja de Quínoa / José Tomás Valenzuela Kunstmann ; profesor guía Tania Albert Vega
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2019Descripción: 76 páginas, Ilustraciones 29 cmClasificación CDD:- TCulinary V161r
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis | Biblioteca Central Tesis | TCulinary V161r 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002809 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TCulinary V161p 2017 Propuesta de modificación carta "Antojo Gourmet" postres con tagatosa / | TCulinary V161p 2018 Propuesta de aplicación gastronómica basada en preparaciones para festividades / | TCulinary V161p 2019 Plan de negocio para Weeding Planner. | TCulinary V161r 2019 Recetario de preparaciones dulces y saladas en base a la hoja de Quínoa / | TCulinary V162a 2016 Acuaponía e hidroponía como sistema sustentable de producción de plantas y peces / | TCulinary V172r 2010 Rescate de la gastronomía mapuche : | TCulinary V172r 2010 Rescate de la gastronomía mapuche : |
Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios
Instituto Profesional Culinary 2019
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.