Implementación de un restaurante de especialidad / Fernanda Baeza Correa ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2019Descripción: 110 páginas, Ilustraciones 29 cmClasificación CDD:- TCulinary B142i
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | TCulinary B142i 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002805 |
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