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Frutas del extremo sur austral de Chile: propuesta para valoración e inclusión en pastelería / Francisca Wurman Pérez de Arce ; profesor guía Anabella Grunfeld Havas

Por: Detalles de publicación: Santiago, ChileDescripción: 53 páginas, Ilustraciones 29 cmClasificación CDD:
  • TCulinary W968f
Nota de disertación: Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2019
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Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2019

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