Frutas del extremo sur austral de Chile: propuesta para valoración e inclusión en pastelería / Francisca Wurman Pérez de Arce ; profesor guía Anabella Grunfeld Havas
Detalles de publicación: Santiago, ChileDescripción: 53 páginas, Ilustraciones 29 cmClasificación CDD:- TCulinary W968f
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | TCulinary W968f 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002803 |
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