Verduras procesadas crudas : ventajas y desventajas de su utilización / Daniela Paz Solís Flores
Detalles de publicación: Viña del Mar : Culinary, 2011Descripción: 68 hClasificación CDD:- TCulinary SO687v 2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary SO687v 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 004112 |
Tesina Diploma en Producción Culinaria Instituto Profesional Culinary 2011
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