Análisis de producción gastronómica en cruceros Constanza Andrea Bretón Ortiz ; profesor guía Rodolfo Gambetti Campodónico
Detalles de publicación: [S.l] 2018Descripción: 32 pClasificación CDD:- TCulinary B844a
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central | TCulinary B844a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000002886 |
Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
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