De la calle a la cocina : sabores de la cocina chilena actual / Ignacio Román.
Idioma: Español Detalles de publicación: Chile : Editorial Tercer Mundo, c2015 Descripción: 184 páginas : ilustraciones en color ; 24 cmISBN:- 9789569732003
- 641.59 R758c 22
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Central Colección general | Colección general | 641.59 R758c 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0162701 |
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Las 80 recetas son de autoría de Ignacio platos de inspiración chilena con un toque de creatividad del autor, con fotografías de la destacada fotógrafa Pin Campaña y el equipo asesor de Tercer Mundo.
Ignacio Román es uno de los personajes más queridos y populares del concurso gastronómico de M@ster Chef Chile, (primera temporada) programa de televisión transmitido por canal 13 y que estuvo al aire por más de 4 meses, finalizando su transmisión en enero del año 2016.
Desde su participación en este Programa han sido cada vez más las muestras de apoyo y respaldo del público posicionándolo como un referente social e icono de esfuerzo y logro, reconociéndolo como un luchador, hombre de familia y talentoso cocinero autodidacta. Desde su participación ha estado presente en los medios y su carrera como cocinero ha sido seguido por distintos medios de comunicación.
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