Resultados de la búsqueda para 'su:"Cocina"' › Sistema de Bibliotecas Culinary Koha

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	1.	La cuisine du bien-etre : 100 recettes legeres et savoureuses du Domaine du Royal Club Evian dirección Jean Arcache por Arcache, Jean [dirección] Idioma: Francés Detalles de publicación: Paris Hachete 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.514 L574c 1999. Hacer reserva
	2.	Cocina para profesionales : hoteles, restaurantes, residencias / E. Loewer por Loewer, E Edición: 13a ed. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: España : Thomson editories, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: R 641.5 2006, ... Hacer reserva
	3.	Cocina Oriental / Marina Prim por Prim, Marina Detalles de publicación: Argentina : Atlantida, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 2001. Hacer reserva
	4.	Del tacu tacu a la pachamanca : y un mundo por explorar / Gastón Acurio por Acurio, Gastón Detalles de publicación: Lima : El Comercio, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 AC189T 2005. Hacer reserva
	5.	La Cuisine toulousaine / Francine Claustres por Claustres, Francine Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia : Sud Ouest, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C616c 1994. Hacer reserva
	6.	The soul of a chef : the journey toward perfection / Michael Ruhlman. por Ruhlman, Michael Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Viking, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R933S 2000. Hacer reserva
	7.	Arab Cooking : Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon Idioma: Inglés Detalles de publicación: Florencia : Casa editrice Bonechi, 2004 Otro título: Egyptian cooking Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 EG32c 2004. Hacer reserva
	8.	Entre gredas y adobes : una aproximación a los oficios tradicionales y su valor patrimonial en las comunas de Coelemu y Quillón / Paula Mariángel Chavarría ; María Eliana Vega. por Chavarría, Paula Mariángel Vega, María Eliana Edición: 2a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Tomé : Ediciones CETSUR, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 745 C512e 2013. Hacer reserva
	9.	Dietas mediterráneas : la evidencia científica / editores: Federico Leighton Puga, Inés Urquiaga Reus. por Leighton, Federico Urquiaga Reus, Inés Simposio Internacional sobre Dietas Mediterráneas (2001 : Santiago de Chile) Edición: 1a. ed. Detalles de publicación: [Santiago: : Pontificia Universidad Católica de Chile : Programa Alimentario Mediterráneo en Chile, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20 D565m 2004. Hacer reserva
	10.	Comer y viajar : las mejores crónicas de Ruperto de Nola / Augusto Merino. por Merino Medina, Augusto, 1942- Nola, Ruperto de, 1942- [prol.] Edición: 1a. ed. Detalles de publicación: Santiago de Chile : El Mercurio : Aguilar Chilena de Eds., 2008 Otro título: Crónicas de Ruperto de Nola Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch868 M562c 2008. Hacer reserva
	11.	Cocinar con microondas : 200 recetas básicas / Marianne Kaltenbach por Kaltenbach, Marianne Edición: 2a ed. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Curuña : Everest, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.586 K16c 1989. Hacer reserva
	12.	Notas de cocina de Leonardo da Vinci / la afición desconocida de un genio por Leonardo da Vinci Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Buenos Aires : Temas de hoy, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641 L581n 2002. Hacer reserva
	13.	Pescados y mariscos / Gisela Miliani. por Miliani, Gisela Series Recetas clásicasIdioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.692 P473 2017. Hacer reserva
	14.	Cocina fácil con Carlo / Carlos von Mülhenbrock. por Mülhenbrock, Carlo von, 1971- Edición: 2a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Zig-Zag, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.514 M956c 2005. Hacer reserva
	15.	Bar restaurant Liguria : memoria y sablor / textos: Marcelo Cicali, [y otros] ; compilación de recetas: Alfredo Gutiérrez ; edición gastronómica: Álvaro Grossi. por Cicali, Marcelo Gutiérrez, Alfredo [compilador] Grossi, Álvaro [editor] Idioma: Español Detalles de publicación: Chile : Ediciones La Bonita, 2016 Otro título: Liguria Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 647.95 C568 2016. Hacer reserva
	16.	La creatividad en la cocina Vasca / por Jose Castillo por Castillo, José Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Zendrera, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 C352c 2002. Hacer reserva
	17.	De la calle a la cocina : sabores de la cocina chilena actual / Ignacio Román. por Román, Ignacio Idioma: Español Detalles de publicación: Chile : Editorial Tercer Mundo, c2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 R758c 2015. Hacer reserva
	18.	Zao Wang (Dios de la Cocina China) / Cristóbal Letelier Riumalló por Letelier Riumalló, Cristóbal Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2005 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2005 Diploma en Producción Culinaria Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary L645z 2005.
	19.	Las algas en Chile / Aintzane Zarraonandia A. y Javiera Torres C. ; profesor guía Julio Muñoz por Zarraonandia A., Aintzane Torres C., Javiera [autor] Detalles de publicación: Santiago de Chile: Culinary, 2005 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Z38a 2005.
	20.	El pulpo a la gallega / Sebastián Osorio Lafontaine por Osorio Lafontaine, Sebastián Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2005 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2005 Diploma en Producción Culinaria Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary OS83p 2005.

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