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The soul of a chef : the journey toward perfection / Michael Ruhlman.

Por: Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Viking, 2000.Descripción: 370 pISBN:
  • 067089155X
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.5 22
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Libros Libros Biblioteca Central Colección general 641.5 R933S 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) c. 1 Disponible 000221

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