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Remarkable service : a guide to winning and keeping customers for servers, managers, and restaurant owners / The Culinary Institute of America.
Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Wiley, c2001.Descripción: xii, 285 p. : ill. ; 24 cmISBN:- 0471380229
- 9780471380221
- 647.95 22 R384
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Referencias | R 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c,1 | Disponible | 000831 | |||
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Biblioteca Central Referencias | R 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c,2 | Disponible | 000835 | |||
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Biblioteca Central Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.6 | Disponible | 000832 | |||
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Biblioteca Central Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.8 | Disponible | 000827 | |||
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Biblioteca Central Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.9 | Disponible | 000840 | |||
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Biblioteca Central Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.10 | Disponible | 000826 | |||
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Biblioteca Central Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.13 | Disponible | 000836 | |||
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Sede Nueva la Dehesa Colección general | Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.14 | Disponible | 000829 | ||
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Sede Nueva la Dehesa Colección general | Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.15 | Disponible | 000830 | ||
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Sede Viña del Mar Referencias | Referencias | R 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.3 | Disponible | 0000003269 | ||
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Sede Viña del Mar Colección general | Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.4 | Disponible | 0000003268 | ||
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Sede Viña del Mar Colección general | Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.5 | Disponible | 0000003267 | ||
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Sede Viña del Mar Colección general | Colección general | 647.95 R384 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.16 | Disponible | 0000000488 |
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| 647.95 R384 2001 Remarkable service : | 647.95 R384 2001 Remarkable service : | 647.95 R384 2001 Remarkable service : | 647.95 R384 2001 Remarkable service : | 647.95 R384 2001 Remarkable service : | 647.95 R384 2001 Remarkable service : | 647.95 R384 2001 Remarkable service : |
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