El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes / Drew Plunkett.
Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2013.Descripción: 192 pISBN:- 9788498016581
- 22 728.5 P737d
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Central Colección general | Colección general | 728.5 P737d 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 011841 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Colección general, Colección: Colección general Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
725.72 B697a 2016 Bon appétit : | 725.72 K65c 2004 Cafés : arquitectura e interiores / | 725.72 K65r 2004 Restaurantes : arquitectura e interiores / | 728.5 P737d 2013 El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes / | 728.5 R972h 2001 Hotel design, planning, and development / | 729 G863c 2014 Color, espacio y estilo : | 741.5 C733 1982 El Comic es algo serio / |
47 de los mejores diseños recientes de bares y restaurantes de todo el mundo, presentados con fotografías en color, planos de planta, secciones y detalles constructivos y decorativos. Textos descriptivos que ponen atención en la consigna original del proyecto y el concepto de diseño, ya que las convenciones en torno al acto de comer y beber ejercen su influencia en el concepto de los bares y restaurantes. Se incluyen en un CD los dibujos técnicos que aparecen impresos en el libro, en formatos EPS y DWG (CAD genérico). El interior de bares y restaurantes debe estimular la imaginación de los clientes y animarles a volver. La fórmula de diseño adecuada ha de basarse tanto en el éxito comercial del negocio como en los servicios ofertados. Los clientes que acuden a estos espacios están en contacto íntimo y permanente con los elementos del espacio, por lo que los detalles del diseño deben ser adecuados y visualmente ricos para superar la prueba de un examen prolongado. Las cadenas, ya sean de cafeterías, bares o restaurantes, van dominando el mercado de masas de los centros urbanos y comerciales, y reconocen la necesidad de refinar su oferta. Por este motivo, vienen empleando sus propios responsables de diseño, que mantienen contacto estrecho con consultas de diseño especializado. En todos los casos, eligen competir con interiores cada vez más sofisticados, rechazan los elementos vulgares predominantes de las primeras cadenas y adoptan estéticas delicadas, con una sofisticación contenida que a menudo supera los excesos de rivales de mayor presupuesto
No hay comentarios en este titulo.