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21.
Nutra Box, Alimentos orgánicos altos en nutrientes. María Trinidad Jiménez Garcés; Profesor Guía Rodolfo Gambetti Campodónico por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2019
Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary J61n 2019.

22.
Trash - cooking Recetario saludable creado a través del aprovechamiento de mermas/ Karen Catalina Herrera Farías ; Ximena Zamorano por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, Culinary 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary H565t 2019.

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